Voorkom ijzertekort, eet goed en gevarieerd!
Gevarieerd eten – Goed en gezonde voeding is voor ieder mens belangrijk. En je voorkomt er een hoop aandoeningen mee, zo ook ijzertekort.
Wie op een goede evenwichtige voeding met vlees, vis, groente en fruit tot zich neemt zal uit de voeding genoeg ijzer kunnen halen om de voorzien van de ijzerbehoefte die je lichaam nodig heeft.
Mocht je te weinig ijzerniveau toch te laag zijn, neem dan vooral de volgende voedingsmiddelen in deze bevatten veel ijzer.
- peulvruchten
- stroop
- vlees
- eigeel
- vis (haring en sardines)
- noten
- melk
- gedroogde abrikozen
- gedroogde vijgen
- tomaten
- wortels
- spinazie
- graan producten
- volkoren brood
- sinaasappels
- rood vlees
- vlees
- vis (haring en sardines)
- noten
- graan producten
Wat kun je beter vermijden?
Producten zoals thee, koffie en melkproducten beperken de opname van ijzer. Hierbij gaat het om de theïne en cafeïne (je kunt dus wel gebruik maken van cafeïne vrije koffie en theïne vrije thee).